Ekspres kolbowy minipro ma dwie wstępnie ustawione funkcje espresso, jedną dla pojedynczej kawy i jedną dla podwójnej, ale możliwe jest również ręczne parzenie kawy za pomocą specjalnej dźwigni, która pozwala kontrolować wymaganą ilość kawy.
Podczas dozowania na wyświetlaczu pokazywana jest liczba sekund ekstrakcji napoju, a profesjonalny manometr pozwala monitorować wydajność ekstrakcji.