Menu
- Duże AGD(502)
- Małe AGD(341)
- Akcesoria do AGD(50)
- Akcesoria do kuchni(72)
- Baterie kuchenne(177)
- Filtry węglowe(67)
- Filtry do wody(10)
- Środki czyszczące(42)
- Naczynia do gotowania(23)
- Zlewozmywaki(36)
- Akcesoria do szafy i garderoby(63)
- Wyposażenie szuflad i szafek kuchennych(621)
- Wyposażenie szafek łazienkowych(39)
- Akcesoria do domu(4)
- Wyposażenie stacji paliw, kawiarni i restauracji(3)
- RTV(0)
- Kawa(4)
- Inne akcesoria(0)
- Folia Stretch(4)
- Nowości
- Promocje
5 399,00 zł
1 848,00 zł
2 690,00 zł
Kawa KAIZEN Brazylia Matao Espresso 1000g
dodaj do przechowalni
Opis
Kategoria: Kawa do espresso
Charakterystyka:
- Wypał: Metody ciśnieniowe (ekspres, kawiarka)
- Profil smakowy: Ciemna czekolada, Orzech laskowy, Wanilia
- Typ: Kawa specialty, średnio palona
- Pochodzenie: Brazylia - región Mococa (Mogiana)
Opis:
Kawa specialty z Brazylii o bogatym profilu pełnym ciemnej czekolady, orzechów laskowych i wanilii. Pochodzi z Fazenda Matão, położonej na wysokości 790–940 m n.p.m. Rodzinna posiadłość, której początki sięgają lat 60., obecnie prowadzona przez Marco Antonio Guardabaxo i Marciano de Jesus.
Partia poddana obróbce naturalnej - owoce suszone są na betonowych tarasach przez 10–20 dni, a następnie stabilizowane w drewnianych silosach. To powolny proces fermentacji nadaje kawie gęstość, kremowość i głęboką słodycz.
O plantacji:
Farma dba o środowisko - stosuje system nawadniania kropelkowego, który ogranicza zużycie wody. Na terenie farmy mieszkają rodziny pracowników. Odmiana Mundo Novo w obróbce naturalnej daje profil pełen nuty deskoralnych smak.
O kawie:
Odmiana Mundo Novo w obróbce naturalnej daje profil pełen nut ciemnej czekolady, orzechów laskowych i wanilii, z lekką, owocową soczystością w tle.
Świetnie sprawdzi się jako espresso o kremowej teksturze i długim, słodkim finiszu.
Kawę palimy zawsze na świeżo, tak aby po dostawie do Was miała zaledwie kilka dni. W niektórych przypadkach wydłużamy czas realizacji do 3 dni roboczych ze względu na kalendarz wypalania w Kaizen Coffee.
Produkty powiązane
Kawa KAIZEN Brazylia Matao Espresso 250g
Kawa KAIZEN Costa Rica Marvin Barrantes Filter 250g
Kawa KAIZEN Brazylia Matao Filter 250
